东涛鸡好养吗？东涛鸡的养殖方法

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东涛鸡（DongTao）是越南的一种奇艺的鸡，成年东涛鸡的脚堪比人的手掌，越南将其叫做东涛鸡。它们曾被当作王室和祭祀贡品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。

东涛鸡好养吗？







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东涛鸡起源于越南兴安省（Hung Yen）东涛地区，而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省（Dong Nai）的东河村。这个农场有400多对种鸡，每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡。
这家饲养场的老板最初出于好玩的心理购买了10只东涛鸡，花费数年时间试图了解培育它们的正确方式。他发现这种奇怪的鸡不喜欢被圈养，在笼子里时容易发生冲突。现在，他在有足够大的房间和运动场的农场中饲养东涛鸡，这大大改善了鸡肉的味道和肉的质量。
现在，东涛鸡的最大买家是胡志明市的高档餐厅。这些餐厅经常推出用东涛鸡肉制作的新菜，比如蘑菇炖鸡肉、中药炖鸡爪等。据说很多就餐者专门预订东涛鸡，但餐厅无法保证足够供应。

东涛鸡的养殖方法



东涛鸡生长速度快，料肉比很高，出壳四十天就可以到500克，一般养殖时间8个月以上，重量在4公斤左右。现在在大陆已经有极少的人有引进这个品种了。但是，东涛鸡也要注意血统，很多东涛鸡杂交了，血统不纯。主要的表现为鸡爪子没那么粗大。