夏季热应激来了 注意降温细节

ferdinand

夏季降低奶牛热应激上，大家意见很一致：物理降温+营养调控。
  
除了以上外，我补充几点建议：
  
1、可以考虑不同的方式降温。
  
大家讲的主要是蒸发散热或降低小环境温度。我们还可以充分利用其它散热方式，如传导散热，比如针对卧床垫料，有条件的地方可以在夏季将垫料更换为沙子，来增加传导散热。
  
2、夏天要预防秋后算账，秋后算牛蹄子的帐。
  
夏季不断喷淋导致积水，加上中国很多牧场设计时没有很好的通风和排水系统，没有合理的坡度(理想的坡度为0.5%)，导致牛蹄长时间浸泡在水中，牛蹄子变软，到了秋天，跛行率增加，有的牧场平时1%～2%的跛行率到了秋季高达30%～40%的跛行发病率。
  
3、注意风扇加喷淋的细节，很多牧场有两个极端。
  
1)只有风扇没有喷淋，由于奶牛汗腺不发达，往往达不到降温的效果，只是把热量由一头牛传给另一头牛。
  
2)只有喷淋没有风扇或者喷淋效果不佳。理想的状态是把喷淋的水珠打出去均匀喷到整个背部，一定要喷透皮肤并且风扇吹干。很多牧场喷淋不恰当只喷透毛发反而加重热应激，因而热量被堵住散发不出来。
  
4、要了解热应激奶牛的代谢改变及作用机理，才能有针对性的进行营养调控。
  
传统观点认为热应激的危害是由于采食量降低引起的，但近几年的研究表明，采食量降低在这里面起的作用只有35%～50%，另外的影响是由于代谢改变、血液分配改变、站立增加、维持需要增加等多方面引起。热应激奶牛呼出的二氧化碳增多，从而发生呼吸性碱中毒，同时碳酸氢钠由尿排出增加，挑食精料等会产生代谢性酸中毒。呼吸性碱中毒伴发代谢性酸中毒是夏季牛奶偏酸或偏碱，甚至酒精阳性乳等现象的原因之一。
  
5、热应激期间奶牛的站立时间增加，舒适度降低。
  
体温在39度时，大约一半的奶牛是站立的，随着温度的增加，站立的比例和时间增加。每产生1升奶，需要400～500升血液流经乳腺;躺卧时间每增加1小时，产量提高1.7千克。因而热应激期间要格外注重奶牛的舒适度，还包括奶牛饮水的温度和水槽面积等，不建议饮用温度过高的水，也不建议饮用冰水等温度过低的水，因为奶牛瘤胃微生物最适宜的温度在39度左右，过大的温差会导致瘤胃微生物的死亡。