台湾泥鳅养殖技术大全

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　　在分类学上，台湾泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、台湾泥鳅属，是一种杂食性小型淡水鱼类，普遍分布在我国除青藏高原外的河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。为增加有效供给，发展台湾泥鳅规模化养殖显得尤为重要，下面 就针对池塘高产台湾泥鳅养殖技术、稻田泥鳅养殖技术、台湾泥鳅人工繁殖养殖技术和台湾泥鳅混养技术作一简要介绍，供参考。
　　一、池塘高产台湾泥鳅养殖技术　　泥鳅属于底层鱼类， 具有高耐氧等特点。经过广大养殖户现场养殖实践证明，池塘养殖泥鳅具有亩产高、养殖周期短、适应能力强等特点。广
　　养殖场要找就近水源，便于加水。池塘养殖泥鳅，池塘深约80~150cm，水深50~120cm，池底最好有15~20cm的淤泥，池塘的出水口方便，进出水口都应用网过滤，防止天敌及其他杂鱼进塘。池塘周围应用高约1m的网围起来，防止蛇、鼠、青蛙等天敌。同时，水面要种植一定量的水浮莲，泥鳅的生长发育就有保障了。同时，在泥鳅养殖过程中，要时时关注水体环境，泥鳅的生长状况，做到定期换水、定期测水、定期检测。
　　二、稻田泥鳅养殖技术　　稻田养殖泥鳅优点甚多：①可以做到一水两用，一地双收的效果，直接提高经济效益不仅增粮、增水、增收、保土，又能节地、节肥、节工;②生态效应更为突出，主要表现为泥鳅可直接吃掉水中的部分有害昆虫，起到生物防治虫害的部分功能，节省农药，减少了粮食污染。
　　1)稻田建设技术要领　　1、 稻田的建设应当建设在水源方便，水质较好的区域，以便于定期更新水体，保持水中营养。
　　2、为了方便对鱼塘管理，稻田面积应控制在2~10亩为宜。
　　3、无论是野生的泥鳅还是人工饲养的泥鳅，都会有钻泥的特点。因此，稻田池底应当放20~30cm的淤泥，使得泥鳅有休息的场所。
　　2)做好防天敌工作是关键　　影响泥鳅成活率的因素有很多，如：天灾人祸、鱼苗质量、工作人员对鱼塘的管理、泥鳅天敌的危害等。其中，泥鳅天敌主要影响着泥鳅的成活率。泥鳅的天气有：蛇、蜻蜓幼虫、青蛙、老鼠等。因此，为了提高泥鳅成活率，广州联丰水产技术人员建议，应在稻田周围围起1m左右的网，防止天敌侵入，以此提高泥鳅成活率。
　　泥鳅具有特殊的习性，当水温高鱼30℃时，泥鳅沉入水底避暑，进入夏眠。当水温低于6℃时，泥鳅沉入水底，进入冬眠状态。考虑到南方特殊天气状况，广州联丰水产技术人员建议，在夏季高温季节来临时，要保持水源的稳定，同时要防止水温过高而导致泥鳅夏眠，降低泥鳅产量。养殖户可在稻田上放置遮光膜挡住太阳直射对泥鳅生长的影响。
　　3)注意事项　　做好水质管理，可以保证鱼苗的品质。广州联丰水产建议，在对稻田日常管理中，水质管理应做到以下几点：
　　4)减少农药使用对泥鳅造成的影响　　为了保持泥鳅品质，广州联丰水产建议，在对稻田的日常管理中要做到减少农药使用次数，严禁含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。
　　5)定期更换新水，保持水中营养。　　泥鳅需要在肥水中长势才会更好，但是如果水质过肥，就会造成水中富营养化，会造成泥鳅缺氧。因此，需要定期地给田中注入新水，定期对稻田进行消毒。
　　三、台湾泥鳅人工繁殖养殖技术　　1.亲鳅的选择与雌雄鉴别　　人工繁殖用的亲鳅一般不宜长期蓄养，最好采集临近产卵期的天然台湾泥鳅经强化培育后用于人工繁殖，亲鳅采集时必须选择2龄以上、体型端正、体质健壮、粘液较多、健康无伤的成熟台湾泥鳅。雌鳅要求体长18cm、体重30g以上，腹部膨大柔软、富有弹性;雄鳅要求体长12cm、体重15g以上，胸鳍上追星明显。雌雄鉴别时，成熟的雌鳅个体明显大于雄鳅，雌鳅胸鳍宽短、末端钝圆、呈扇形，腹部明显突出，身体呈园柱形，生殖孔外翻且呈红色;雄鳅体型细小，胸鳍狭长、末端尖而上翘，第二鳍条基部有一骨质薄片，鳍条上有追星。
　　2.人工催产　　催产前必须备齐常用器具，包括：直径6cm的研钵2只，用于研磨脑垂体和精巢;容量为1mL～2mL的医用注射器数支，以及4号注射针头数枚，用于亲鳅注射催产剂;解剖剪刀、刀、镊子各2把，用于摘取精巢;水盆或水桶数只，用于亲鳅产前暂养;毛巾数条，家禽翅膀上的硬质羽毛数支，1000mL细口瓶1 只，20mL或50mL吸管2支，白色搪瓷碗数只。台湾泥鳅人工催产时间要比天然繁殖晚一些，要求水温稳定在20℃以上。催产药物一般为绒毛膜促性腺激素(HCG)、垂体和促黄体素释放激素类似物(LRH～A);每尾雌鳅注射HCG约300国际单位～400国际单位，或鲤鱼垂体1个，或LRH-A约 5